狗不理作为中华老字号品牌的代表，以国家级非物质文化遗产“狗不理包子”传统制作技艺为特色，在国家外事接待、联合国气候变化大会、连续多年的达沃斯经济论坛等重大活动中承担了现场展演和服务任务。
江泽民同志说：“我给狗不理包子打100分”；胡锦涛同志说“小小的狗不理包子，技术含量却很高”；习总书记在陪同普京总统包包子时说：“狗不理包子很好吃！”。这些激动人心的鼓励，是党和国家对“狗不理”的特殊关爱，也更传达出对中华老字号所代表的民族品牌的重视。
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